Percy Lebaron Spencer (Howland, Maine, 19 de julho, 1894 - 8 de Setembro, 1970), foi um cientista e engenheiro americano, inventor do forno microondas, em 1945, ao serviço da empresa Raytheon.

Spencer continuou na Raytheon como consultor sénior até que morreu com 76 anos. Até à época de sua morte, registou 150 patentes e foi considerado um dos maiores peritos do mundo no campo da energia de microondas.

Em 18 de Setembro de 1999, Percy Lebaron Spencer foi incluído na National Inventors Hall of Fame e teve o seu lugar no história ao lado de grandes inventores como Thomas Edison, os irmãos Wright e George Washington Carver.